Diebolt-Vallois Blanc De Blancs

Il Vino
Questo Champagne è l'espressione quintessenziale del terroir gessoso di Cramant, uno dei Grand Cru più celebri per lo Chardonnay. È un vino segnato da una purezza cristallina.

Al naso offre note fresche di mela verde, fiori bianchi, limone e pompelmo. In bocca è fine ed elegante, con un distinto finale gessoso che pulisce il palato e lascia una sensazione di freschezza duratura.

È lo Champagne ideale per chi cerca la finezza piuttosto che la potenza. Una bollicina che danza sul palato, perfetta per aperitivi di classe o piatti delicati di pesce.

Il Produttore
Diebolt-Vallois è una Maison familiare che ha fatto dello Chardonnay la sua bandiera. La loro profonda conoscenza dei suoli di Cramant permette loro di creare vini di una precisione chirurgica.

La filosofia produttiva è incentrata sull'eleganza e sulla mineralità, cercando di portare nel bicchiere l'essenza stessa del gesso su cui crescono le vigne.