Alain Mercier Blanc De Noirs Blck Brut

Il Vino

La Cuvée "Blck" (Black) è un'espressione potente e decisa, realizzata esclusivamente con uve 100% Pinot Noir. È uno Champagne che non passa inosservato, capace di offrire un profilo maturo e complesso che conquista fin dal primo sorso.

Il bouquet aromatico è ricco e avvolgente, caratterizzato da note intense di mela cotogna, prugna mirabelle e albicocca. Al palato si rivela franco e piacevole, con chiari sentori di frutta gialla che guidano verso un finale lungo e generoso, lasciando una memoria gustativa persistente.

Definito come uno Champagne "invernale", è la scelta ideale per la gastronomia importante. La sua struttura gli permette di reggere abbinamenti audaci a tavola, andando oltre il semplice aperitivo per accompagnare piatti ricchi e saporiti.

Il Produttore

La filosofia di Alain Mercier punta a creare Champagne che siano veri e propri vini, capaci di raccontare una storia di potenza ed eleganza, perfetti per chi cerca qualcosa di più di una semplice bollicina.