Sciara 980 Metri 2021

Il Vino
Sciara 980 Metri è un vino che sfida le leggi della latitudine. È un Nerello Mascalese che nasce a 980 metri di quota sull'Etna, un vero "vino di montagna" proveniente dal profondo sud.

Grazie all'altitudine, possiede un'eleganza e una tensione simili a quelle di un grande Pinot Nero. Nel bicchiere troverete note di cenere vulcanica, piccoli frutti rossi e una mineralità vibrante.

È un vino intellettuale e raffinato, che racconta la potenza del vulcano sussurrandola con grazia. Un'esperienza imperdibile per chi ama i vini dell'Etna.

Il Produttore
Sciara è un progetto che esplora i limiti della viticoltura etnea. Coltivare a quasi 1000 metri richiede coraggio e dedizione assoluta.

Il produttore vuole mostrare il volto più fine e verticale del Nerello Mascalese, allontanandosi dalle versioni più calde e alcoliche per cercare la pura eleganza.