Raineri Dosaggio Zero
35,00 €
Il Vino
Il Dosaggio Zero di Raineri è una rigorosa espressione del territorio di Erbusco. È un vino senza compromessi, asciutto e verticale.
Spesso utilizza il metodo "SoloUva", che prevede l'uso del mosto d'uva stesso per la rifermentazione invece dello zucchero di canna. Questo dona una coerenza aromatica unica e una integrità di frutto eccezionale.
È uno spumante per chi cerca la verità nel bicchiere, ideale per abbinamenti raffinati e per palati che prediligono la secchezza assoluta.
Il Produttore
Raineri con questo vino dimostra il suo coraggio e la sua dedizione alla qualità. Adottare metodi come "SoloUva" richiede grande attenzione tecnica.
La cantina si posiziona come un artigiano della bollicina, offrendo vini che sono espressioni dirette e naturali della vigna.

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