Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature

Il Vino
Questo Champagne è un inno alla purezza assoluta. È un Blanc de Blancs (100% Chardonnay) proveniente dai migliori suoli gessosi a sud di Epernay e dalla Côte des Blancs. La scelta del "Brut Nature" (zero dosaggio) non è una moda, ma una necessità per mostrare la materia prima senza filtri.

Nel calice si presenta teso, vibrante e incredibilmente salino. Aspettatevi note nitide di mela verde, agrumi freschi e fiori bianchi, con una scia minerale che ricorda la polvere di gesso.

È una bollicina energica e dissetante, perfetta per chi ama gli Champagne dritti e verticali. Ideale per "svegliare" il palato all'aperitivo o per accompagnare ostriche e crudi di mare.

Il Produttore
Aurélien Laherte è uno dei giovani vigneron più talentuosi della Champagne. La sua filosofia è quella di preservare l'eredità dei vecchi vigneti per mantenere l'identità del terroir, creando vini che sono fotografie liquide del paesaggio, vibranti di vita e carattere.